​【材　　料】高密度ポリエチレンの袋、または湯煎調理用のポリ袋、または厚さが0.02ｍｍ以上のポリ袋、鍋、水、お好みの具材

【調理時間】約30分

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●作り方

深さのある鍋（あれば）に、水を入れて沸騰させます。その間に、カットした材料と調味料をポリ袋に入れ、袋の外側から袋を揉んで味を馴染ませます。袋の中の空気を抜き、できるだけ端を結んだら、沸騰したお湯に入れ火が通るまで茹でます。

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ライフラインが途絶えてしまった時の食事といえば、乾パンやカップラーメンを思い付く方も多いと思いますが、味に飽きたり栄養面から体調を崩す原因になるかもしれません。災害時にもいつものご飯やおかずを作って食べることができたら便利です。鍋が汚れないので水は何度でも使うことができます。